COMEPESCA anuncia la 5ª edición del Summit Latinoamericano por la Sostenibilidad Pesquera y Acuícola en Mérida
Del 3 al 5 de diciembre de 2025, el Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas (COMEPESCA)
Leer más
Personalidades
Adiós a Susana Trilling, ganadora de la Medalla Ricardo Muñoz Zurita 2025
Chef, autora, presentadora de televisión y consultora gastronómica, Susana Trilling falleció el pasado 2 de mayo de 2025. Figura destacada
Recetario
¡Deliciosos y refrescantes! Cuatro cocteles para consentir a mamá
¿Qué mejor que celebrar el Día de las Madres, que con un coctel refrescante? Aquí te dejamos cuatro propuestas, rápidas
Bitacora
7 ideas de Sotero Sostenible que pueden transformar la industria de la hospitalidad
La cuarta edición de Sotero Sostenible, organizada por el restaurante Sotero, Cocina de Oficio, encabezado por el chef Aquiles Chávez,
Para tu Agenda
#AmexForFoodies, 31 restaurantes de CDMX con menús a precio especial
Del 15 al 31 de agosto, American Express presenta #AmexForFoodies, una experiencia gastronómica que reúne a 31 restaurantes de la
CDMX inaugura su primera tortillería comunitaria de maíz nativo
En el marco del Día Nacional del Maíz, celebrado cada 24 de septiembre, la Ciudad de México presentó la primera
Leer más
Tori Tori apuesta por la pesca sustentable de la mano de Comepesca y Pesca con futuro
Con motivo del 25 aniversario del restaurante, Tori Tori presenta un impresionante menú elaborado con producto de pesca sustentable. Cada
Leer más
Cocina Unida por Palestina: 3 restaurantes en CDMX se unen con platillos solidarios
En la Ciudad de México, tres restaurantes se han sumado a una causa urgente a través de la cocina. Bajo
Leer más
La chef Lula Martín del Campo ofrece festival de mar en Cachava
La fusión de la tradición del mar con los sabores característicos de un steakhouse se presentó en un menú en
Leer más
Conoce a los ganadores del Premio al Mérito Restaurantero 2025
Ayer, la Universidad del Claustro de Sor Juana, en el Centro Histórico de la Ciudad de México se vistió de
Leer más
7 ideas de Sotero Sostenible que pueden transformar la industria de la hospitalidad
La cuarta edición de Sotero Sostenible, organizada por el restaurante Sotero, Cocina de Oficio, encabezado por el chef Aquiles Chávez,
Leer más
Bebidas alcohólicas en envases de cartón: innovación sostenible
La industria de bebidas alcohólicas se transforma rápidamente para responder a las exigencias de un consumidor más consciente y un
Leer más
Restaurantes se unen a la iniciativa “Pide lo que quieras y paga lo que puedas”
Como un acto de solidaridad, distintos restaurantes de la Ciudad de México, y por primera vez también uno en Mérida,
Leer más
Los Panchos se une al Festival del Taco en W Mexico City
Del 15 de agosto al 31 de septiembre, Los Panchos participará en el Festival del Taco. Un evento que celebra
Leer más