¿Cuáles son los restaurantes de México mejor votados en TripAdvisor?
TripAdvisor anunció los mejores restaurantes y destinos del mundo, de acuerdo con las reseñas compartidas por miles de viajeros. Estos son algunos de los galardones que lograron llevarse los mexicanos.
Los Travelers’ Choice Awards de TripAdvisor reconocen los mejores lugares del mundo para comer y visitar, de acuerdo con las experiencias que comparten los viajeros a través de esta plataforma.
Este premio, que es resultado de 12 meses de reseñas y opiniones, se divide en dos niveles: Traveler’s Choice Best of the Best y Travelers’ Choice.
De acuerdo con el sitio web de TripAdvisor, el galardón Travelers’ Choice Best of the Best se encuentra entre el 1% de los mejores listados de esta plataforma. El premio tiene en cuenta la calidad y cantidad de reseñas, así como las calificaciones de los viajeros en categorías específicas; entre ellas, alojamientos destinos, playas, restaurantes y atracciones.
Mientras que el nivel Traveler’s Choice reconoce a las empresas que obtienen excelentes reseñas constantemente. Los ganadores de los premios Travelers’ Choice se encuentran entre el 10 % de los mejores listados en TripAdvisor. Así, el Travelers’ Choice reconoce alojamientos, atracciones y restaurantes selectos que demuestran constantemente un compromiso con la excelencia en la hospitalidad.
Entonces, ¿cómo se elige a los ganadores?
Los ganadores de Travelers’ Choice se determinan en función de la calidad, cantidad de opiniones y calificaciones de los viajeros publicadas en Tripadvisor, durante un período de 12 meses, además de un proceso editorial adicional.
Además, para ser elegible debe haber estado incluido en TripAdvisor durante al menos 12 meses; recibir un número mínimo de opiniones, y mantener o superar la calificación de esta plataforma.
The Best of the best
La CDMX, entre los mejores destinos para comer
La Ciudad de México es el destino número 21 del mundo para los amantes de la comida. De acuerdo con los Travelers’ Choice Awards 2022, las opciones gastronómicas de las ciudades mencionadas en esta categoría “son tan buenas que los viajeros vuelven a buscar más”.
Joyas Ocultas
Además, tres restaurantes mexicanos se encuentran dentro de la categoría “Joyas Ocultas”, la cual destaca a los lugares no tan conocidos y que los lugareños aman.
IX CAT IK. Cocina Maya. Valladolid, México.
IX CAT IK brinda a sus comensales una experiencia culinaria dentro de un ambiente ancestral, a través de platillos de la cocina tradicional maya. Su menú está confirmado por ingredientes frescos -recolectados en su propio jardín- y de productores locales.
Casa Nostra. San Miguel de Allende, México.
Ubicado en San Miguel de Allende, Casa Nostra sirve platillos de influencia italiana y suiza contemporánea. Su concepto culinario busca ofrecer emociones culinarias de mixología, arte y diseño, en un ambiente acogedor.
Trattoria Catanzaro. San Cristobal de las Casas, México.
En la posición 22 de esta categoría se encuentra Trattoria Catanzaro, lugar de cocina clásica italiana que imprime en cada uno de sus platillos todo el sazón casero.
Restaurantes de ensueño
Tres restaurantes mexicanos se encuentran en esta categoría que busca destacar los mejores restaurantes el mundo, ideales para fotografías. Estos restaurantes, afirma TripAdvisor, «hacen que te quieras sacar miles de fotografías».
Sunset Monalisa. Cabo San Lucas, México.
En el primer lugar se encuentra nada más y nada menos que el restaurante Sunset Monalisa, en los Cabos San Lucas. Este lugar de cocina mediterránea ofrece una vista espectacular a la bahía y sus atardeceres.
Porfirios. Cancún, México
En sexta posición el restaurante Porfirios, en Cancún. Este espacio sirve cocina mexicana contemporánea en el Boulevard Kukulcan, en la zona hotelera de Cancún.
Kokoro. Tulum, México.
Kokoro, restaurante ubicado en Tulum, Quintana Roo, está ubicado en el rooftop, en medio de la naturaleza y bajo las estrellas. Este lugar es considerado el primero en otorgar experiencias de omakase en Tulum.
Traveler’s Choice
Los Panchos. Ciudad de México, México.
El restaurante Los Panchos, reconocido desde hace 77 años por su excelencia en los tacos de carnitas y la cocina tradicional mexicana, fue uno de los galardonados de los 2022 Travelers’ Choice Awards.
Con ello, Los Panchos Anzures está entre el 10% de los restaurantes más populares del mundo.
“Estoy seguro de que nadie imaginó hace 77 años que llegaríamos tan lejos, y mucho menos que lo hiciéramos con tanto éxito. Hemos logrado que nuestra marca sea un sinónimo de calidad y servicio profesional”, expresó Francisco Cheschistz, director de Los Panchos.
“The Travelers’ Choice Awards reconocen a lo mejor en el turismo y la hospitalidad, de acuerdo con aquellos que importan más: los clientes. Obtener un lugar entre los ganadores del Traveler’s Choice es siempre difícil, pero nunca lo había sido tanto como este año en el que comenzamos a recuperarnos de la pandemia.
«Ya sea utilizando nuevas tecnologías, implementando medidas de seguridad o contratando a personal destacado, me impresionan los pasos que han tomado para satisfacer las nuevas demandas de los viajeros y comensales. Se han adaptado brillantemente de cara a la adversidad”, dijo por su parte Kanika Soni, Chief Commercial Officer de Tripadvisor.
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