Estos son los restaurantes de México que estarán en el Tianguis Turístico
El Tianguis Turístico se celebrará en la Ciudad de México del 27 al 29 de marzo en el Centro Citibanamex.
En él se reúnen a los 32 estados del país. Cuenta, además, con más de 600 empresas expositoras de diversas partes del mundo, con el fin de promover y comercializarproductos y servicios de la industria.
A través de una alianza entre la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados CANIRAC y Grupo Modelo, el evento turístico más
importante del sector contará, por primera vez, con el “Tianguis Gastronómico, Un Viaje de Sabores”.
Tianguis turístico 2023, a favor de la culinaria nacional
Con la participación de restaurantes emblemáticos de la CDMX, crisol de cultura y distintas gastronomías internacionales, los más de 12 mil asistentes a la edición 47 del Tianguis Turístico, podrán saborear la amplia variedad y riqueza culinaria de nuestra ciudad, así como de cocinas regionales como la poblana, tlaxcalteca, sonorense, duranguense y campechana.
“La industria restaurantera y la oferta gastronómica nacional tienen un vínculo importante con el turismo local e internacional, porque para conocer más de cerca una región es necesario saborear su gastronomía. Por eso es trascendental que, por vez primera, el Tianguis Turístico cuente con un espacio exclusivo para que los visitantes degusten los sabores y aromas que tiene México, a través de su riqueza y diversidad culinaria”, señaló Germán González Bernal, presidente nacional de CANIRAC.
De acuerdo con cifras de la CANIRAC, El sector restaurantero representa alrededor del 15% del PIB Turístico, genera poco más de dos millones de empleos y se ubica entre las 23 actividades más importantes de la Economía. Por ello, es importante que la gastronomía tenga espacios en eventos masivos como el Tianguis Turístico.
Algunos de los restaurantes que estarán presentes este 2023 son: Al Andalus, El Bajío, Tori Tori y El Mesón Principal. Cabe mencionar que todos ellos forman parte de la Guía México Gastronómico 2023.
Para conocer más del Tianguis Turístico da clic aquí.
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