Los Favoritos de Mesa de Autor llegan a Fisher’s House
Fisher’s House presenta Los Favoritos de Mesa de Autor, un nuevo menú integrado por los platillos estrella de cada edición
Leer más
Autor: Redaccion Culinaria Mexicana
Alay Alay celebra el mes patrio con nuevo menú creado por El Balcón del Zócalo
Disfruta de los nuevos platillos que el chef Pepe Salinas elaboró para Alay Alay, como parte de los festejos por
Leer más
Aquiles Chávez presenta Festival Mexicano con Grupo Castellano
El nuevo Festival Mexicano estará disponible en los restaurantes Centro Castellano y Torre de Castilla, por tiempo limitado. El chef
Leer más
Recetas para celebrar la temporada de tuna
Incorpora la tuna en estas diez recetas innovadoras, fáciles y deliciosas para cocinar en casa. El recetario La Grandeza del
Leer más
¡Orgullo nacional! El mexicano Pablo Soto es ahora el jefe de cocina de Noma
René Redzepi anunció en redes sociales el ascenso del chef Pablo Soto, el primer mexicano con el titulo de jefe
Leer más
Alex Branch y los sabores de la Baja conquistan el Balcón del Zócalo
El chef Alex Branch, del restaurante Nao en Los Cabos, presentó «La Baja en el Centro», un menú en colaboración
Leer más
Milpa Gráfica, el libro que rinde homenaje a nuestro sistema de cultivo
Milpa Gráfica reúne el trabajo de artistas, ilustradores, investigadores y periodistas, en torno a la importancia del sistema de cultivo
Leer más
El Festival Tacos Tacos reúne a 100 taquerías en un solo lugar
El Festival Tacos Tacos presentará la propuesta de 100 taquerías de la Ciudad de México en el Monumento a la
Leer más
¿Fan de los Chiles en Nogada? Este mapa te dice dónde encontrarlos en el Centro Histórico
El Gobierno de la Ciudad de México presentó un mapa interactivo indica dónde comer Chiles en Nogada, en diversos negocios
Leer más
La clorofila, un superalimento al alcance de todos
Un antioxidante natural, rico en vitaminas y minerales: descubre los beneficios de incluir a la clorofila en tu dieta diaria.
Leer más