Autor: Redaccion Culinaria Mexicana

Por Gabriela Morales   La chef colombiana Leonor Espinosa ha trabajado arduamente para contrarrestar la realidad que se vive en

Por Mildred Daniel Cocinar es un acto de la vida cotidiana en la que inciden muchos factores y que involucra

Por primera vez, México será sede de la competencia de mixología más importante a nivel mundial

Del 30 de junio al 30 de julio, los Restaurantes Azul Condesa, Azul y Oro y Azul Histórico ofrecerán lo mejor de la Cocina Guanajuatense.

Por Mildred Daniel / Fotos: Cortesía de la fuente La importadora y distribuidora de vinos La Naval, presentó la línea

Por Gabriela Morales #PescaPeroBien es la nueva iniciativa lanzada por el Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y

La categoría de vinos Súper Premium de una bodega hace referencia a los vinos ícono de la misma, los cuales son elegidos por obtener excelentes puntuaciones de críticos expertos.

El pasado jueves 22 de junio, en la Ciudad de México, Sebastián Ruiz, enólogo de Gran Reserva Tarapacá, presentó los resultados de un estudio a profundidad del terroir de viña El Fundo ubicada en la localidad de El Rosario, en el norte de Chile.

Siete jóvenes mexicanos fueron elegidos para representar al país en la semifinal de la edición 2018 de S.Pellegrino Young Chef, la competencia mundial que reconoce al talento joven en gastronomía.

“Para S. Pellegrino, el agua gastronómica por excelencia, es sumamente importante apoyar al desarrollo de los jóvenes chefs del mundo, por lo que iniciativas como esta suman al crecimiento de cada uno de ellos”, mencionó al respecto Ricardo Ibarra, Brand Manager de la marca.

Del 8 al 10 de diciembre de 2017, la Ciudad de México será epicentro gastronómico   En conferencia de prensa