Redaccion Culinaria Mexicana, autor en Culinaria Mexicana

1 de diciembre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Ruth Alegría/ Apasionada de la Cocina Mexicana

Ruth Alegría lleva la pasión por las artes culinarias desde el seno familiar, pues sus padres le inculcaron la educación

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30 de noviembre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

SUCKLING PIG WITH BEANS Suggestion of chef Arturo Fernández

Serves four Ingredients for the suckling pig: 3 kilos suckling pig, in pieces 150 grams pork lard 10 grams oregano

Son Noticia

30 de noviembre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Restaurante Chapulín festeja su primer aniversario

El concepto concebido por Braulio Arsuaga Losada, Director General de Grupo Presidente, y su equipo de directivos del área de

Son Noticia

30 de noviembre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Bonito Popfood Condesa cumple 4 años

Ubicado en la Colonia Condesa, al interior de un hermosa casa diseñada por el icónico arquitecto Luis Barragán; Bonito Popfood cumplió 4 años de ofrecer a sus comensales una cocina sencilla y sin pretensiones.

Personalidades

30 de noviembre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Cecilia Núñez / Viajera incansable

Durante más de una década Cecilia Núñez ha dedicado su vida a realizar periodismo veraz y dinámico. Su prolífica carrera

Bitácora

30 de noviembre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Oaxaca / Orgullo de la Gastronomía Mexicana

Oaxaca es el paraíso culinario, se trata de una entidad de gran fama internacional por su gran variedad de platillos,

Personalidades

27 de noviembre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

María Forcada / Joya del Periodismo Culinario

María Forcada es figura emblemática del periódico gastronómico. Actualmente, es editora de Contenidos y Publicaciones de Millesime, empresa dedicada al mundo de la alta gastronomía.

Personalidades

25 de noviembre de 2015 Redaccion Culinaria Mexicana

Edelmira Linares/ Pasión por las plantas

Edelmira Linares estudió la carrera de biología en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Desde pequeña tenía claro que las plantas eran su pasión. Actualmente es Investigadora del Jardín Botánico del instituto de Biología de la UNAM y es una de las mujeres más destacadas en su ramo.