Autor: Redaccion Culinaria Mexicana

Antes de que surgiera la oleada de famosos chefs que se mencionan en revistas, televisión y eventos gastronómicos, Ricardo Muñoz

Pedro Ortega nació en San Juan Quiotepec, del distrito de Ixtlán, en un pequeño pueblo de la sierra oaxaqueña. Por

Paulina Abascal es considerada una de las reposteras más importantes de nuestro país. Desde lo siete años descubrió lo que

Sencillez y pasión se reflejan en la cocina que el chef Pablo Salas ofrece a sus comensales en su restaurante

Hablar de las chefs más influyentes de la gastronomía de nuestro país, investigadoras, empresarias y escritoras, son realmente contadas, entre

Su nombre nos evoca a una chef perfecta que ofrece una gastronomía balanceada, llena de matices que conquista los paladares

Estrella del firmamento gastronómico, Lula Martín del Campo es una de las chefs más destacas de la cocina de nuestro

Martha Ortiz Chapa es chef propietaria del restaurante Dulce Patria, un sitio culinario donde la chef interpreta en sus creaciones

La chef Lucero Soto es una de las principales promotoras y expositoras a nivel nacional e internacional de la gastronomía