Alma Dulce, pasteles personalizados y horneados con amor
Anna Barrera es repostera y creadora de Alma Dulce, una pastelería francesa de cocina oculta que ofrece postres y pasteles
Leer másAnna Barrera es repostera y creadora de Alma Dulce, una pastelería francesa de cocina oculta que ofrece postres y pasteles
Leer másLa preparación, consumo y adaptación del pan en México se estableció con la llegada de los españoles y los franceses
Leer másEn México existe una discrepancia entre el número de mujeres que se dedican a hacer quesadillas y los hombres que
Leer másExisten más de 50 variedades de nueces en el todo mundo, pero son tres las más populares de la cocina
Leer másLos tacos son el alimento más popular de nuestro país, y aunque sus variaciones son tan amplias como la extensión
Leer más¿Sabías que los mayas creían que los hombres fueron creados a partir del maíz, con la fuerza de un ser
Leer másEl 7 de julio se celebra el Día Mundial del Cacao, un fruto ancestral mediante el cual logramos obtener algunos
Leer másConsiderado uno de los restaurantes más emblemáticos de la Ciudad de México, El Taquito ha recibido visitas de diferentes presidentes
Leer másDinamismo y resiliencia marcan el camino del gremio restaurantero de México frente a la pandemia por Covid-19. Por Wendy PérezArchivo
Leer másPor Mariana CastilloArchivo Almanaque 2020 La palabra “sustentabilidad” puede sonar quimérica o idealista. ¿Y eso con qué se come? ¿Es
Leer más