Cuatro tendencias que marcarán el futuro de la cocina dulce, según Taste Tomorrow
Taste Tomorrow dio a conocer cuatro tendencias que marcarán el futuro de la industria panadera, repostera y chocolatera a nivel
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Dentro de esta sección encontraras las noticias mas importantes y recientes del Medio Gastronómico Nacional
Litoral, el nuevo restaurante de Ricardo Muñoz Zurita que enaltece los mares de México
El chef e investigador Ricardo Muñoz Zurita inauguró Litoral, su nuevo proyecto en el Puerto de Cancún, Quintana Roo. Aquí
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Barcelona recibirá a México en Alimentaria FoodTech 2023
Alimentaria FoodTech contará con mesas redondas, tours sectoriales, reuniones y espacios en las zonas expositivas, con el objetivo de potenciar
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El nuevo restaurante de Curtis Stone, chef con 2 estrellas Michelin, en Maroma, a Belmond Hotel
Lejos han quedado los años en los que nos importaba solo la vista al mar. Al momento de tomar vacaciones,
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Saborea los tradicionales Chiles en Nogada de Los Panchos
El emblemático Chile en Nogada se adentra a la cocina de Los Panchos del 1º de agosto al 30 de
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Restaurantes en Puebla inauguran la temporada de Chiles en Nogada
Los restaurantes El Mural de los Poblanos, Augurio, Intro y Comal, ubicados en Puebla, dan inicio a la temporada de
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Recorre los Pueblos Mágicos de Hidalgo con el nuevo menú degustación de Sotero
El restaurante Sotero presenta su nuevo menú degustación #HidalgoTieneAlgo, un paseo por los Pueblos Mágicos del estado. Desde el 11
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Gastronomía Sustentable ¿Con qué se come?, la guía gratuita de sustentabilidad para restaurantes
La guía Gastronomía Sustentable ¿Con qué se come? enlista las acciones que pueden implementar los restaurantes en materia de sustentabilidad. ¡Descárgala
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Ki’xocolatl, chocolate de cacao 100% mexicano, abre nueva sucursal en Polanco
Mathieu Brees, chocolatier y fundador de Ki’xocolatl, cuenta por qué eligió el cacao mexicano para la fundación de este proyecto.
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El equipo de la CDMX gana el tercer lugar en la Copa Vatel de Repostería
Uriel Quiroz, Daniel Sánchez, Leonardo Valentino y René Zamudio, ganaron el tercer lugar en la Copa Vatel Profesional de Repostería,
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