SICAO, el chocolate gourmet hecho 100% con cacao mexicano
Elaborado con cacao de Chiapas y Tabasco, SICAO es el nuevo chocolate gourmet que se suma al catálogo de opciones
Leer más
Son Noticia
Dentro de esta sección encontraras las noticias mas importantes y recientes del Medio Gastronómico Nacional
¡Celebremos el vegetarianismo! Descubre este estilo de vida
El Día del Vegetarianismo busca promover cambios en el estilo de vida de las personas y celebrar a quienes excluyen
Leer más
¡Sud 777 lo hace de nuevo! Premian la cocina sustentable de Edgar Núñez
El restaurante dirigido por el chef Edgar Núñez se encuentra por segundo año consecutivo dentro de los 100 mejores restaurantes
Leer más
Día Nacional del Maíz: Conoce su importancia en la cultura alimentaria
Hoy es el Día Nacional del Maíz, y no podemos pasar desapercibida su importancia desde las épocas antiguas. Conoce sus
Leer más
The World’s 50 Best reconoce a dos restaurantes mexicanos entre los 100 mejores del mundo
The World’s 50 Best Restaurants reveló la lista de restaurantes clasificados entre los puestos 51 y 100, y dos de
Leer más
Los mitos culinarios de las abuelas mexicanas
Hoy 28 de agosto se celebra en México el día de los abuelos y queremos celebrarlo con todos aquellos mitos
Leer más
Chef mexicano pasa a semifinal en el concurso World Paella Day Cup
El chef mexicano Aarón Campos fue seleccionado como uno de los semifinalistas en el concurso World Paella Day Cup 2021,
Leer más
¡Buenas noticias! El molcajete busca Denominación de Origen
Uno de los instrumentos de cocina que perduran desde tiempos inmemorables es el molcajete, y ¡por fin busca Denominación de
Leer más
Estos son los riesgos de cocinar con leña y carbón
A lo largo del país es común encontrar personas que cocinan con leña y carbón, lo que puede terminar en
Leer más
Cuatro cocineros promesa de la gastronomía mexicana
Un grupo de jóvenes se abre paso en las cocinas de todo el país para inyectar sabores frescos e ideas
Leer más