Claudia Ruíz, la cocinera tzotzil que es promesa de la gastronomía según 50 Best
La organización 50 Best en su listado de promesas culinarias para el 2021 llamada 50 Next nombró a la mexicana
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Biang Biang, el nuevo proyecto del chef Daniel Ovadía
El chef Daniel Ovadía incursiona en el mundo de la cocina asiática con Biang Biang, una nueva propuesta culinaria de
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Sabor Es Polanco regresa en octubre
Uno de los últimos eventos gastronómicos que se realizó en la Ciudad de México fue Sabor Es Polanco a principios
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Tomate Quesillo, un laboratorio de experiencias gastronómicas en Chiapas
El chef Víctor Zárate, propietario del Laboratorio de Experiencias Gastronómicas Tomate Quesillo, impulsa el estado de Chiapas mediante la difusión
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Coctel: Prepara un Green Kiss con Manuel Rojas, bartender de Sepia
Ser bartender es un oficio que no solo involucra la combinación selecta de sabores, aromas y temperatura; en sus manos
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Cinco datos curiosos del cereal, el desayuno más popular
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Alejandro Ruiz festeja el 25 aniversario de Casa Oaxaca
El Hotel Casa Oaxaca celebra 25 años de recibir a miles de viajeros que llegan a esta ciudad capital. Con
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Muere Chepina Peralta, pionera de la cocina por televisión
La gastronomía mexicana está de luto y llora la muerte de Chepina Peralta, la cocinera y pionera de los programas
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Repertorio: tacos típicos en 32 estados del país
Los tacos son un platillo mexicano cuyas variantes atraviesan fronteras. Conoce los tacos típicos de los 32 estados de la
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The Healing Sessions, un programa que capacita a cocineros
The Healing Sessions, un curso virtual creado por US Meat México, invita a cocineros profesionales a unirse a un programa
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