Son Noticia

El queso Cotija es uno de los alimentos de mayor renombre en México; además de ser un producto emblemático en el oficio artesanal, resultado de la experiencia y la dedicación de varias generaciones.

¿Quién no se ha deleitado alguna vez con este delicioso néctar?, la miel alimento milenario ha endulzado la vida del hombre. Aunque, no sólo eso significa, es mucho más que un deleite, es símbolo de la naturaleza al ser recolectado por la abeja y formar parte importante de la gastronomía mundial.

El chile habanero es parte inseparable de la historia gastronómica de los mexicanos, es una de esas especies con valor

La vainilla es uno de los ingredientes más utilizados en la elaboración de postres, bebidas y platillos en el mundo. Alimento que se extrae de la orquídea que asombró a los conquistadores españoles al llegar al Nuevo Mundo.

El ‘Mango Ataulfo de Sonocusco’ es de sabor dulce cremoso y de textura suave, firme y sin fibras. Su piel

La bebida típica de Michoacán es la famosa charanda, aguardiente derivado del jugo de caña y sus derivados, un trago que ha conquistado a los amantes del buen beber.

El sotol es un destilado producido del agave ‘Dasylirion’ en Chihuahua, Coahuila y Durango. Su sabor es muy fuerte, ya que su graduación alcohólica supera los 48 grado, se acostumbra tomarlo solo, en las rocas o ‘curado’ con diversas frutas como uvas y ciruelas pasas.

Disfrutar una exquisita taza de café es un placer que casi nadie puede resistir. Afortunadamente, nuestro país cuenta con los

Al visitar Chiapas, México, sobre todo Simojovel de Allende, Huitapán, El Bosque, Pueblo Nuevo Solistahuacán, Pantelhó, San Andrés Duraznal y Totolapa, es indudable la admiración que causan los objetos, joyas y obras de arte elaboradas de ámbar.

Piezas únicas que han asombrado al mundo por su excepcional belleza son las artesanías de Talavera elaboradas en Puebla, México.