Los Favoritos de Mesa de Autor llegan a Fisher’s House
Fisher’s House presenta Los Favoritos de Mesa de Autor, un nuevo menú integrado por los platillos estrella de cada edición
Leer más
Son Noticia
Dentro de esta sección encontraras las noticias mas importantes y recientes del Medio Gastronómico Nacional
Alay Alay celebra el mes patrio con nuevo menú creado por El Balcón del Zócalo
Disfruta de los nuevos platillos que el chef Pepe Salinas elaboró para Alay Alay, como parte de los festejos por
Leer más
Aquiles Chávez presenta Festival Mexicano con Grupo Castellano
El nuevo Festival Mexicano estará disponible en los restaurantes Centro Castellano y Torre de Castilla, por tiempo limitado. El chef
Leer más
¡Orgullo nacional! El mexicano Pablo Soto es ahora el jefe de cocina de Noma
René Redzepi anunció en redes sociales el ascenso del chef Pablo Soto, el primer mexicano con el titulo de jefe
Leer más
La siguiente cena, el programa que conjuga el debate y la buena cocina
Adela Micha, Maca Carriedo y el chef César de la Parra dirigen «La siguiente cena», el nuevo programa de diálogo
Leer más
La historia del ramen y su paso por el mundo
Hoy celebramos el Día del Ramen con la historia de este icónico y reconfortante platillo que ha logrado dar la
Leer más
Milpa Gráfica, el libro que rinde homenaje a nuestro sistema de cultivo
Milpa Gráfica reúne el trabajo de artistas, ilustradores, investigadores y periodistas, en torno a la importancia del sistema de cultivo
Leer más
¿Fan de los Chiles en Nogada? Este mapa te dice dónde encontrarlos en el Centro Histórico
El Gobierno de la Ciudad de México presentó un mapa interactivo indica dónde comer Chiles en Nogada, en diversos negocios
Leer más
Cuatro tendencias que marcarán el futuro de la cocina dulce, según Taste Tomorrow
Taste Tomorrow dio a conocer cuatro tendencias que marcarán el futuro de la industria panadera, repostera y chocolatera a nivel
Leer más
Litoral, el nuevo restaurante de Ricardo Muñoz Zurita que enaltece los mares de México
El chef e investigador Ricardo Muñoz Zurita inauguró Litoral, su nuevo proyecto en el Puerto de Cancún, Quintana Roo. Aquí
Leer más