Manzanas al Romero

Recetas de la chef Guadalupe García de León del Paso para Canolainfo.org  / Fotos cortesía de Canolainfo.org

 

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de canola
4 manzanas en gajos, sin corazón
1/2 cucharada de romero picado
2 cucharaditas de azúcar mascabado
1/2 cucharadita de sal
1 pizca de pimienta
3 ramas de romero para decorar

Paso a paso:

En una sartén caliente el aceite de canola, dore ligeramente las manzanas, agregue romero, azúcar, sal y pimienta. Cocine 3 minutos.
Sirva calientes. Decore con el romero.