Dos recetas para saborear la época de Cuaresma
Los chefs Aquiles Chávez e Isaac Herrera elaboraron dos recetas a base de mariscos, vegetales y libres de carne. ¡Disfruta
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Aquiles Chávez presenta Festival Mexicano con Grupo Castellano
El nuevo Festival Mexicano estará disponible en los restaurantes Centro Castellano y Torre de Castilla, por tiempo limitado. El chef
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Recorre los Pueblos Mágicos de Hidalgo con el nuevo menú degustación de Sotero
El restaurante Sotero presenta su nuevo menú degustación #HidalgoTieneAlgo, un paseo por los Pueblos Mágicos del estado. Desde el 11
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¡Comparte tu receta de bacalao y gana un viaje a Noruega!
El concurso “Bacalao noruego, Tradición con corazón” premiará las mejores recetas familiares de bacalao noruego. El chef Aquiles Chávez será
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Sotero enaltece los grandes clásicos en un nuevo menú
El restaurante Sotero, del chef Aquiles Chávez, incluyó nuevos platillos a su carta para satisfacer los pequeños antojos, que surgen
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Aquiles Chávez y Daniel Ovadía sorprenden en el MLB Chef 2022
Cuatro chefs mexicanos, entre ellos, Aquiles Chávez y Daniel Ovadía, prepararon platillos inspirados en el Dodgers Stadium, casa del All
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Aquiles Chávez comparte seis recetas de cocteles con pulque
¿Sabías que también puedes disfrutar de todas las bondades del pulque en la coctelería? El chef Aquiles Chávez y su
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Todos los sazones llevan a Aquiles, el nuevo podcast del chef Aquiles Chávez
Todos los Sazones llevan a Aquiles, el nuevo podcast del chef Aquiles Chávez, convoca a diferentes personalidades para dialogar acerca
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¿Por qué vale la pena ver a Aquiles Chávez en «Aventura Gastronómica»?
Con una tercera temporada regresa el chef Aquiles Chávez al programa Aventura Gastronómica para conocer la cocina mexicana. En el
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Las lecciones de la mesa ante una pandemia
Dinamismo y resiliencia marcan el camino del gremio restaurantero de México frente a la pandemia por Covid-19. Por Wendy PérezArchivo
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