¡Celebremos al pulque! Conoce los secretos de esta bebida ancestral
Hoy es el Día Nacional del Pulque, y para celebrarlo, compartimos sus cualidades, origen e historias de éxito alrededor de
Leer más
pulque
Aquiles Chávez comparte seis recetas de cocteles con pulque
¿Sabías que también puedes disfrutar de todas las bondades del pulque en la coctelería? El chef Aquiles Chávez y su
Leer más
Seis bebidas fermentadas y sus beneficios, ¡inclúyelas en tu vida!
Tomar bebidas fermentadas ayuda a mejorar la digestión, prevenir enfermedades degenerativas y alcalinizan el cuerpo. Conoce seis bebidas fermentadas y
Leer más
Estas son las pulquerías más antiguas de la Ciudad de México
El pulque ha permanecido en la CDMX a través de los años y ha ganado popularidad entre la población. Conoce
Leer más
El maguey pulquero, ¿en peligro de extinción?
Diversas afectaciones en el maguey pulquero ponen en riesgo la producción del pulque, la bebida de los dioses. ¿Cuáles son
Leer más
Día Internacional de los Museos: Museos en CDMX dedicados a la gastronomía
Te presentamos cinco museos ubicados en la Ciudad de México que enaltecen la vida culinaria. A raíz de la contingencia
Leer más