El ceviche peruano es declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO
La UNESCO nombra la preparación y el consumo del ceviche dentro de la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de
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Read MorePor Mariana Castillo Hay términos que de tanto escucharles creemos que les conocemos. Eso puede provocar que dejemos de lado
Read MoreLa UNESCO denominó “Memoria del Mundo” al Acervo Fotográfico de los 3Ríos, una distinción que protege el patrimonio histórico documental
Read MoreAdemás de reconocer la importancia de la baguette en la sociedad, la Unesco también estableció medidas para salvaguardar esta popular
Read MoreHace 12 años la UNESCO declaró Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad a la Gastronomía Mexicana, para celebrar, te contamos
Read MoreUno de los símbolos gastronómicos de Francia, la baguette, busca ser el próximo Patrimonio Inmaterial de la UNESCO. Por: Gaby
Read MoreA diez años de la declaración de la gastronomía mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial, el chef Raúl Valencia, del restaurante
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Read MoreUno de los principales objetivos de la Unesco es salvaguardar la diversidad cultural ante la globalización y contribuir con la
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