Un viaje a través de los sentidos: 10 restaurantes asiáticos en CDMX
La cocina asiática resguarda distintas gastronomías, entre ellas la japonesa, vietnamita, china, libanesa, y más. Conoce 10 restaurantes asiáticos aquí.
El continente asiático cuenta con más de 40 países, cada uno con distintas tradiciones y costumbres que los vuelven únicos. Es por eso que la cocina asiática engloba un sinfín de platillos provenientes de distintos lugares, como Vietnam, Japón, China, Líbano, entre otros.
Por su parte, la Ciudad de México alberga un gran número de propuestas gastronómicas, dentro de las cuales destacan distintos restaurantes de cocina asiática. Descubre las deliciosas propuestas que puedes encontrar en la capital.
Taro
Taro es un rincón culinario dedicado a la gastronomía tradicional japonesa, fundado en 1980 en la colonia Oxtopulco, al sur de la Ciudad de México.
La carta ofrece platillos y bebidas típicas de Japón para conservar la esencia de lo auténtico en la gastronomía nipona. Asimismo, Taro se guía por la filosofía ICHI-GO ICHI-E, cuyo significado es “cada encuentro se considera único”, misma que se ve reflejada en el servicio y trato al cliente.
- Av. Universidad #1861, colonia Oxtopulco
Asian Bay
Un clásico de la colonia Condesa, Asian Bay es reconocido como uno de los favoritos para deleitarse de la gastronomía china tradicional. El chef Luis Chiu presenta una carta apegada a las cuatro principales regiones gastronómicas del país: Beijing, Cantón, Sichuán y Shangái.
Para los amantes de la cocina china, Asian Bay es la mejor opción a elegir. Elige entre su gran variedad de sopas y platillos estrella, como su Pato laqueado estilo Beijing.
- Tamaulipas #95, colonia Condesa
Sesame
Sesame, de la chef Josefina Santacruz, lleva al comensal en un viaje gastronómico donde sabores desde la India hasta Japón, salen a relucir en cada platillo. ¡Un verdadero festín de la cocina asiática!
Ubicado en la colonia Roma Norte, Sesame se encuentra en la planta baja de una casa de época, perfecto para disfrutar de una tarde tranquila en compañía de amigos y familia. Además, la carta está inspirada en la comida callejera asiática, sobre todo del Sureste asiático.
- Colima #183, colonia Roma Norte
Galanga Thai House
El favorito de muchos, Galanga Thai House es un restaurante especializado en comida tailandesa. La chef y fundadora Somsri Raksamran comparte sus raíces e historia a través de esta propuesta culinaria donde los sabores de casa sorprenden paladares.
Asimismo, cuentan con un huerto ubicado en Hidalgo, donde producen sus propios ingredientes tailandeses. De esta forma, se asegura la espectacular calidad de platillos.
- Monterrey #204, colonia Roma Norte
Bao Bao Taiwanese Eatery
Ubicado en la colonia Roma Norte, Bao Bao es un concepto de comida callejera taiwanés. Aquí los chefs Kathy Fong y Omar Torres unen fuerzas para revivir la gran cocina de Taiwán en Ciudad de México.
En la carta se tiene una gran variedad de dumplings y baos elaborados con masas frescas y rellenos inspirados en distintos sabores taiwaneses. Además, Bao Bao brinda una amplia variedad de cocteles cuya base es el té.
- Guanajuato #202, colonia Roma Norte
Tokoya
Dentro del Hotel Presidente Intercontinental se encuentra un nuevo speakeasy de cocina nipona: Tokoya Nigiri Bar. Éste es un concepto que compagina la clásica barra de sushi con un bar de vanguardia.
El menú está enfocado en la cocina japonesa fría, en donde los comensales encontrarán una amplia variedad de sashimis, nigiris, makis y donburis. Además de ofrecer estas delicias de la cocina asiática, Tokoya cuenta con una carta de coctelería de autor inspirada en sabores japoneses.
- Speakeasy dentro del Hotel Presidente Intercontinental
Yoshimi
Yoshimi, a cargo de la chef Miriam Moriyama, es un concepto de comida tradicional nipona. Este lugar está enfocado en respetar los sabores y tradiciones de la cultura japonesa.
Localizado en el interior del Hotel Hyatt Regency Mexico City, este recinto gastronómico brinda una experiencia elegante y sofisticada. El ambiente del lugar es relajado, ideal para disfrutar en familia. Asimismo, cuenta con un auténtico Jardín Zen que transporta al comensal a una verdadera experiencia de cocina asiática.
- Campos Elíseos #204, colonia Polanco, dentro del hotel Hyatt Regency Mexico City
Kiin Thai Viet
Perfecto para degustar comida callejera tailandesa y vietnamita, Kiin Thai Viet, de la misma familia de Galanga Thai House, presenta una propuesta casual y de gran calidad.
La chef Somsri Raksamran y Eleazar Ángeles dirigen este concepto donde el objetivo principal es llevar los platillos tradicionales de las calles de Vietnam y Tailandia a los comensales mexicanos. Incluso, algunos de los platos se elaboran en un carrito con parrilla que simulan los mismos de estos países asiáticos.
- Orizaba #219, colonia Roma Norte
Tandoor
Tandoor, del chef Riaz Ahmad Siddiqui, es una gran opción para degustar los sabores de la cocina de Asia central. La propuesta retrata los auténticos sabores de la comida indo-paquistaní en cada una de sus creaciones.
Con tres sucursales en la Ciudad de México, Tandoor ofrece una experiencia fuera de serie, acompañada de grandes decoraciones y música típica de regiones del continente asiático. Además, cuenta con una tienda de productos gourmet para llevarse a casa estos exquisitos sabores de la cocina asiática.
- Copérnico #156, colonia Nueva Anzures
- Ámsterdam #72, colonia Condesa
- Río San Ángel 86B, colonia San Ángel
Al Andalus
Dedicado a promover la cocina árabe, Al Andalus ofrece una amplia carta con platillos típicos del Medio Oriente. El talento del chef Mohamed Mazeh se muestra en cada una de las creaciones, donde la generosidad y gran hospitalidad de la cultura árabe sale a la luz.
Al Andalus cuenta con varias sucursales en la Ciudad de México cuya arquitectura y decoración trabajan en armonía para consentir al comensal. Platillos típicos como el tabulé, hummus y su imperdible Keppe crudo son algunos de los favoritos de los comensales.
- Av Insurgentes Sur 2475, colonia San Ángel
- Calle Mesones 171, colonia Centro
- Nueva York 91, colonia Nápoles
- Centro Libanés, av. Glaciar 500, col. Olivar de Los Padres
- Centro Libanés, Hermes 67, colonia Crédito Constructor
- Palacio de Hierro Moliere, Santa Fé, Veracruz, Mítikah
¡Disfruta de la gran cocina asiática y adéntrate en su amplia gama de sabores, tradiciones y cultura! Cuéntanos en redes sociales cuál es tu favorito.
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